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安化黑 茶应该怎么存放?

浏览次数:1537 信息来源:湖南雪 峰浩然茶业有限公司 发布时间:2017-07-17

安化黑茶是六大 茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其它茶类忌氧化,而黑茶 却需要在自然环境条件下缓慢氧化,品质不断得到提升。

储藏黑茶注意三点:

1> 阴凉忌日晒。日晒会 使茶品加速成氧化,产生一 些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不会消失;

2> 通风忌密闭。通风有 助于茶品的自然氧化,同时适 当吸收空气中的水份(但水分不能过高,否则容易霉变),可加速 茶体的湿热氧化过程,也为益 生菌代谢提供水分和氧气。切忌用塑料袋、铝箔袋等密封,可用牛皮纸、皮纸等 通透性较好的包装材料包装储存。

3> 忌异味防止污染,茶叶具 有极强的吸附性,不能与 有异味的物质混放在一起。


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